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El Periódico de Aragón recoge nuestra solicitud de menú vegano en colegios

24 Feb 2013

21/02/2013

Fuente: El Periódico de Aragón: http://www.elperiodicodearagon.com/noticias/aragon/piden-justicia-menus-veganos-en-los-colegios_832361.html

LA ASOCIACIÓN de profesores y maestros aragoneses por una educación respetuosa con los animales Aula Animal ha solicitado al Justicia de Aragón que «apoye e inste» al Gobierno de Aragón a ofertar la opción vegana en los comedores escolares, de forma que estos alumnos «no se queden fuera del sistema por tener una dieta exenta de productos animales». El colectivo asegura que su demanda cuenta con el respaldo del Colegio de Dietistas y Nutricionistas y profesorado de Nutrición de la Universidad de Zaragoza. E. P.