Sí, sabemos que no es habitual mencionar el tema de la alimentación vegana en edades tan tempranas, pero eso no significa que con buen criterio pueda realizarse.
Fue el caso de Carmen Pons, maestra de Educación Infantil en el CEIP Montecanal de Zaragoza decidió incluir la pirámide de la alimentación vegana en su clase con alumnos y alumnas de 4 y 5 años.
«Aunque los alumnos observaron y supieron decir en qué se parecían y en qué se diferenciaban las distintas pirámides,no vi sorpresa en ellos, ni curiosidad, ni tampoco hubo preguntas o comentarios por su parte, salvo una niña que dijo que la leche era el alimento estrella; a lo que le respondí que tenía razón, que cuando somos bebés y necesitamos la leche de mamá al igual que el ternero necesita la de su mamá la vaca», nos cuenta Carmen.
Una vez realizada su actividad, esta maestra de Educación Infantil plantea varias propuestas de mejora:
Gracias Carmen por compartir tu experiencia con Aula Animal.